Colori, sapori, natura. Il ristorante, gestito dal giovane e creativo cuoco Isaia, può accogliere fino a sessanta coperti nel periodo estivo, grazie .

Il costo della camera doppia con prima colazione è di 80. Agriturismo in provincia di Mantova, vicino al Lago di Garda.

Cena a 4 mani con lo chef Salvo Ferdico e Cinzia Ciprì presso il 16 Ruelle di Palermo. Finalmente ci siamo riusciti! Dopo anni di conoscenza e di rispetto reciproco, io e lo chef Ferdico organizzeremo assieme una bella serata solo per voi! Tutto il menu è stato studiato appositamente senza glutine. Potrete provare le nostre specialità tutte a base di pesce FRESCO. Tortino di ricotta con cuore di crostacei e pesto di rucola. Per finire, la nostra cassata.

Ho scoperto gli agretti in Italia ed è stata una gioia. Besciamella non troppo soda né troppo liquida. Spolverate con altro parmigiano grattato abbondante e aggiungete una nocina di burro.

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Pizza, Panini e Botteghe. 22 gennaio, Hotel Excelsior Gallia, Milano. Ununica sala ha raccolto la selezione di Andre Pesce - Vini e più, Posteria e Caffè - e Andrea Sala - Thats Wine.